Toplou ist ein Kloster aus dem 15. Jahrhundert im nordöstlichen Teil von Kreta, 10 km östlich von Sitia und auf dem Weg zum Strand von Vai. Es ist eines der bedeutendsten und historischen Klöster auf Kreta. Das Kloster besitzt viel Land, auf dem hervorragende biologische Produkte wie Wein, Thymianhonig, Raki und Olivenöl hergestellt werden. Während der Ferienzeit gibt es Führungen in der Weingegend, wo Sie die Weine in Kombination mit traditionellem Käse, Oliven und Zwieback mit Tomate probieren können. Alle Weine für den Geschmack sind auch im Kloster erhältlich. Es ist täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich.